Laboratório virtual de reação à gordura: explorando a gordura Química
Este aplicativo interativo investiga o mundo das gorduras, cobrindo sua estrutura, reações, propriedades físicas, efeitos na saúde e aplicações práticas. Além dos aspectos teóricos, os usuários podem interagir com um laboratório virtual com experimentos interativos: teste de peróxido, teste de insaturação e teste de acroleína. Explore o Química de gorduras e óleos em primeira mão!
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